สำนักข่าวหุ้นอินไซด์ (26 มิถุนายน 2567)-------โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ขนทัพอาหารทะเลแช่แข็งลดราคา 50% ตั้งแต่วันที่ 27 - 30 มิถุนายนนี้ ที่ โก โฮลเซลล์ ทุกสาขา และแอปพลิเคชั่น โก โฮลเซลล์  ขานรับกระแสการใช้วัตถุดิบอาหารแช่แข็งมาแรงและมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง หลังจากได้รับความนิยมในกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร เชฟ หรือครอบครัวขนาดใหญ่ที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพดีที่สามารถหยิบมาสร้างสรรค์เมนูได้ในทุกสถานการณ์

โดยความนิยมอาหารแช่แข็งในเมืองไทย เริ่มได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหารในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพราะมองเห็นคุณค่าและการต่อยอดของอาหารประเภทนี้ ที่นอกจากจะมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาได้นาน สะดวกต่อการใช้งานแล้ว ยังมีความได้เปรียบในการรักษาความสด ซึ่งปัจจุบันมีเทคโนโลยีที่ใช้ในกระบวนการแช่แข็งทันสมัยทำให้วัตถุดิบคงความสดไว้ได้ เวลานำมาใช้ปรุงอาหาร แค่นำไปลดอุณหภูมิก็ปรุงสดได้ทันที ทำให้ได้รสชาติที่ไม่แตกต่าง นับเป็นทางเลือกในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ และสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร

สำหรับโปรโมชั่นครั้งนี้ โก โฮลเซลล์ นำสินค้ากลุ่มอาหารทะเลแช่แข็งที่ได้รับความนิยมมาลดราคามากมาย อาทิ ปลาแพนกาเซียส ปลาซาบะจากนอร์เวย์และญี่ปุ่น ปลาเทราต์จากชิลีและญี่ปุ่น หอยนางรมเกาหลี หอยแมลงภู่จีน หอยแมลงภู่ชิลี กุ้ง หมึกสาย หนวดหมึกยักษ์ รวมถึง ปลาแอตแลนติกแซลมอน โคโฮแซลมอนจากชิลี  หรือปลา(สี)ส้ม แซลมอน ที่ยังครองความนิยมตลอดกาล  ฯลฯ

ทั้งนี้ โก โฮลเซลล์ มีพื้นที่จำหน่ายวัตถุดิบอาหารแช่แข็งขนาดใหญ่ เต็มไปด้วยสินค้าแช่แข็งที่หลากหลายครบครัน ทั้งอาหารทะเล เนื้อสัตว์ ผักผลไม้ อาหารพร้อมปรุงพร้อมทาน ฯ จนได้รับการกล่าวขานว่าเป็นสวรรค์ของนักปรุงอีกแห่งหนึ่งเลยทีเดียว 

ปัจจุบัน โก โฮลเซลล์ มี 7 สาขาประกอบด้วย  ศรีนครินทร์, เชียงใหม่, อมตะ ชลบุรี, พัทยาใต้, พระราม 2, รังสิต, รามคำแหง